Katenschinken im Stück
Zutaten: Pökelsalz (Speisesalz,Konservierungsstoff:E250)
Buchenrauch, Wacholderbeeren, Pfeffer, Nelke, Koriander
die absolute Spezialität des Hauses, mehrfach von der DLG Goldprämiert
Zart im Biss und mild im Geschmack!
Pape im Stück: das Edelteil des Schinkens ca. 4-5 kg das Stück
1 kg € 24,90 Preis pro 100 gr. 2,69€
Beschreibung
Dithmarscher Katenschinken
Katenschinken
Nährwerte pro 100g
Energie :701kJ/167kcal
Fett: 7,0g -davon gesättigte Fettsäuren 1,0g
Kohlenhydrahte: 0,5g -davon Zucker 1,0g
Eiweiß: 27,0g
Salz: 5,5g
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1000 g |
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